Coche Branco

No nariz o estágio em madeira traduz-se em notas de avelã e brioche que estão muito bem integradas com uma base aromática a frutos do pomar, como ameixa branca, pêssego, citrinos e algumas notas vegetais. Na boca tem a estrutura semelhante a um grande Borgonha: elegante, com álcool moderado e elevada complexidade aromática. O final é persistente e longo, complementado por uma excelente acidez.