De perfil denso, escuro e muito frutado, com uma elegância subjacente, e paladar opulento transporta-nos de imediato para expressão do Alicante Bouschet. Escolhemos as vinhas com mais idade, plantadas em solos de xisto, com uma boa exposição solar, onde a maturidade das videiras fosse reflectida na concentração e qualidade das uvas desta nobre casta.