Um vinho feito em talhas de barro, tal como os romanos o faziam, há dois mil anos atrás. Dourado na cor e introvertido no aroma. Fruta branca delicada e notas de barro são das mais evidentes. Apontamentos de tangerina, ervas aromáticas e maçapão surgem discretamente. Na prova de boca tem mais argumentos para cativar – densidade e estrutura, algum tanino e sabor das películas com acidez moderada.